Vəzifə: AŞBAZ

İş haqqında məlumat

Vəzifələr:
- Verilən tapşırıqların vaxtında yerinə yetirmək;
- mətbəxin idarə edilməsi və təmizliyə nəzarət;
- hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək;
- yeməklərin vaxtında hazır olmasını və gecikmədən mətbəxdən çıxmasını təmin etmək.
CRESCENT BEACH HOTEL
Iş qrafiki və əmək haqqi danişiq esnasinda baş tutur.
İş şəraiti:
- Servis, forma, nahar hotel tərəfindən təmin olunur.
- AR Əmək Q. əsasən rəsmiləşdirilmə;
- iş rejimi: danışıq yolu ilə...

Namizədə tələblər

Tələblər:
- Komandada işləməyi bacarmalı;
- öyrənmə və özünü inkişaf etdirməyə açıq və istəkli olmalı;
- Azərbaycan, Avropa və Asiya mətbəxini bilməli;
- uzunmüddətli və yüksək səviyyədə təcrübəli olmalı;а
- hotel sistemində təcrübəsi olmalı;
- tərtib olunmuş menyuya əsasən yeməkləri hazırlaya bilməli;
- salatları və isti (qazan yeməkləri) yeməkləri bacarmalı;
- ərzaqların və hazırlanmış məhsulların saxlama müddətlərini və şərtlərini bilməli
- məhsullardan hazırlanan yarımfabrikatların keyfiyyətinə qoyulan tələbləri bilməli.
-Cinsi : Kişi
-Təhsil : orta –texniki (aşpazlıq üzrə peşə məktəbi)
-Yaş : 25-50 yaş arası
-İş təcrübəsi- 5 ildən çox (əmək kitabçasında göstərilsin).
- Səliqəli və təmizkar olmalı.