İş üçün müraciətlər
İqtisadiyyat və maliyyə işlərinə dair istənilən vəzifə maaş - 500azn
Emil İmanov ətraflı
Mühasib maaş - 1300azn
Seymur, ətraflı
Sənədləşdirmə, ofisdaxili işlər.
Sənədləşdirmə, ofisdaxili işlər. maaş - 600azn
Ləman ətraflı
Tornaçı maaş - 500azn
Tabriz ətraflı
Fərqi yoxdur
Fərqi yoxdur maaş - 400azn
Abbas ətraflı
Bələdçi maaş - 500azn
Kərim ətraflı
Merçendayzer maaş - 500azn
Cəvahir ətraflı
Mühafizə və ya sürücü ekspeditor maaş - 500azn
Kamil ətraflı
Sərbəst mühasib
Sərbəst mühasib
Bahar Qaraxanova ətraflı
Copywriter (kitab,məqalə,diplom işi) maaş - 100azn
Fuad ətraflı
Bölmə İstifadəçi cv-ləri / Xidmət / Digər xidmətlər

Vəzifə: Executive Chef

İstədiyim maaş: 1000azn

Emin Sergey Hasanov

İş təcrübəm haqqında (ətraflı)

5 ildən artıq
December 2015 up to now- Gym Narimanov-Executive Chef
August2014-October 2014-Oriental paradise restaurant-Executive chef of cold and hot kitchen-Novii Urengoi city(Russia)
June2014-August2014-Restaurant Patio-Executive chef of hot kitchen.Patigorsk city (Russia)
May2014-May2014-Gafgaz, Emanuel restaurant-Dubai-Executive chef(pre opening)
January 2014-April 2014- Arzu-Sherbet restaurant ( Kamchatka city)-Executive chef
March 2012-December 2013–“Azersun filial company”-Sous chef
Control All staff. Preparing food for 6000 person. Make a cost. Organization and control of the chefs.
Drawing up proposals for the supply of essential products.
Recruitment and training. Drawing up the menu.
Maintain and improve Standards of service.
Control departmental expenses including food costs.
Supervises workloads during shifts.
October 2010– March 2012“Kempinski Hotel Badamdart”- Assistant of Sous Chef
Planning and directing food preparations.
Check of all coming orders.
Managing kitchen staff and quality control.
Be always in duty in time.
Order the products for kitchen, making request.
Can manage personal team & deal effectively with conflicting demands & priorities.
Where appropriate, to ensure that food products are always available.
Food storage details for the preparation of food.
Meals kitchen to taste them all before.
Co-coordinating functions for timely set-up and delivery
To actively participate in scandalmonger menu.
Health and safety, food safety, to ensure compliance with proper standards.
All tools, machine tools and equipment to clean and keep clean.
When Executive chef absence , to carry out his duties and to substitute.
April 2008 – October 2010-“Buta Palace”- Chef of Cold Kitchen
Organizing staff training.
Share responsibilities with Executive Chef.
A la Carte for 1000 persons.
Shares responsibility with Executive Su-chef and Executive chef. Prepares Azerbaijan cuisine & European cuisine for 1000 guest(a la carte).Making cost.Organizing staff meeting.
February 2006– February 2008 -“ESS Catering Company” -Executive Chef Cook
Control kitchen equipment prepares food safety.
Prepare Azerbaijan & European cuisine, explain food safety training for staff.
Control temperature.
Food safety trainings for staff.
Prepare and present food for the required Standards
Recruiting and training permanent and casual staff.
Organizing, leading and motivating the catering team.
Planning staff shifts and rotes.
Ensuring health and safety regulations are strictly observed.
Budgeting and establishing financial targets and forecasts.
Monitoring the quality of the product and service provided.
Keeping financial and administrative records.
Prepare Azerbaijan & European cuisine, explain food safety training for staff.
September 2004 – January 2006-“Excelsior Hotel”- Chef de Partie II
Organizing staff trainings.
Ensures that the section is kept clean and hygiene.
Report equipment in the section needing repairs and maintenance
Organizing banquets for 500-600 persons.
Organizing staff training .
Shares responsibility with su chef when he absent.
September 2003-September 2004-“Hyatt Regency Hotel Baku”- Commis Chef
Directed and instructed Commises.
Ensure that all food served is arranged properly.
Prepare food for staff kitchen.
Prepare food for 600 person for all staff Hyatt & Bp company.Explain for commis how to work in the kitchen & prepared food.
August 1997-July 2003-“Crescent Beach Hotel”- Trainee Chef
Assistant of Chef de Partier
To prepare food and present food.
Control kitchen equipment.
Check of all coming orders.
Assistant of Chef de Partier.
Assist of Chef de Partie to prepare, cook & present food.
Accepts responsibility for the section in the absence of the Chef de Partier.
Shares responsibility with Chef de Partier.
Əlavə məlumat
18 years experience with kitchen operations and staff supervision
A member of Culinary Association in Azerbaijan.
Participant of International Culinary Competitions in Russia, Turkey, Europe
Hands-on experience in food preparation following prescribed menu, recipes and
preparation techniques
Comprehensive knowledge of setting deadlines ensuring the timely completion of work.
Able to create and maintain excellent relationship with co-workers.
Experience with preparing and organizing banquets as well as restaurants meals.
Adaptable, creative, team player, available for relocations & traveling.
Always look for opportunities for performance improvement
Experience of work in multi-cultural environment
Strong organization & administrative skills
Quickly adapts to the Company.
Organization & distribution staff.
Monitoring of the availability foods and ready meals for cooking.
Planning and introduction of new dishes
Calculation.Control all the cooks & assistant in the kitchen.Performance Health and Safety (food preparation, as well as clothing)

Təhsilim haqqında (ətraflı)

Ali
2000-2004 Azerbaijan International University
Tourism & social security Faculty
1997-2000 Catering college No. 11


Tarix: 30-01-2017, 15:08
Baxılıb: 1 457
Emin Sergey Hasanov

İş haqqında

  • Yaşım : 34
  • Təhsilim : Ali
  • İş təcrübəm : 5 ildən artıq

Elanı dostlarınla bölüş

Bənzər müraciətlər

İqtisadiyyat və maliyyə işlərinə dair istənilən vəzifə

İqtisadiyyat və maliyyə işlərinə dair istənilən vəzifə 500 AZN

Mingəçevir Regional "ASAN xidmət" mərkəzində 5 ay könüllü-təcrübəçi, "Atəşgah" sığorta şirkətində 1 ay təcrübəçi olmuşam

19 sentyabr 2022
Yevlax
1 ildən aşağı
Mühasib

Mühasib 1300 AZN

Mühasib “AMOTREDE” MMC 01.07.2022 – 29.08.2022 •Elektron-qaimə,hesab faktura,bank ,ƏDV depozit və digər əməliyyatları icra etmək; •Müəssisənin maliyyə fəaliyyətində olmuş bitmiş bütün

15 sentyabr 2022
Bakı şəhəri
5 ildən artıq
Sənədləşdirmə, ofisdaxili işlər.

Sənədləşdirmə, ofisdaxili işlər. 600 AZN

Satıcı işləmişəm. Artıq biliyimi artırmaq məqsədilə ofisdaxili iş axtarışındayam. Mümkünsə, operator işi ilə bağlı narahat etməyin.

08 sentyabr 2022
Bakı şəhəri
1 ildən aşağı
Tornaçı

Tornaçı Əmək haqqı müsahibə əsasında

3 il

29 avqust 2022
Xaçmaz
1-3 ilə qədər
Fərqi yoxdur

Fərqi yoxdur Əmək haqqı müsahibə əsasında

İş təcrübəsi yoxdu, amma istədiyim sahəni tez öyrənmək qabiliyyətim var.

16 avqust 2022
Ağcabədi
1 ildən aşağı
Bələdçi

Bələdçi Əmək haqqı müsahibə əsasında

Türkiyede iş tecrübem olub şofer yanında beledci işdemişem 2 ile yaxın

01 avqust 2022
Mingəçevir
1 ildən aşağı
Merçendayzer

Merçendayzer 500 AZN

Mektebde 1 il katibə işləmişəm.dasinmaz əmlak şirkətində 8 ay rieltor işləmişəm.Bijuteriya mağazasında 2 il satıcı kassir işləmişəm.

20 may 2022
Sumqayıt
3-5 ilə qədər
Mühafizə və ya sürücü ekspeditor

Mühafizə və ya sürücü ekspeditor 500 AZN

Bakı şəhərində mühafizə işində işləmişəm Sürücülüy təcrübəm 6 ildir.

04 mart 2022
Şəki
1 ildən aşağı
Sərbəst mühasib

Sərbəst mühasib Əmək haqqı müsahibə əsasında

- BTP proqramı, e-gov.az, e-taxes.gov.az, və digər portallardan istifadə etmək, - ƏDV,ÖMV,Sadələşmiş, Mənfəət,DSMF,Statistika və lazım olan digər aylıq,rüblük,illik hesabatların hazırlanması və

09 sentyabr 2021
Bakı şəhəri
5 ildən artıq
Copywriter (kitab,məqalə,diplom işi)

Copywriter (kitab,məqalə,diplom işi) Əmək haqqı müsahibə əsasında

09 iyul 2021
Bakı şəhəri
5 ildən artıq
Kassir, sürücü, satıcı, ofsiant və digər sahələr

Kassir, sürücü, satıcı, ofsiant və digər sahələr Əmək haqqı müsahibə əsasında

3 il fitness salonlar islemisem 14 yasimdan barmen,kassir,usaqlara nezaret,satici turkiyede moto kuryer islemisem ve surucu

16 yanvar 2021
Bakı şəhəri
3-5 ilə qədər
SÜRÜCÜ

SÜRÜCÜ 800 AZN

İş təcrübəm 5 ildən artıqdı amma əmək müqaviləsi olmadan işləmişəm

07 yanvar 2021
Quba
5 ildən artıq
Təmir Tikinti ustasiyam

Təmir Tikinti ustasiyam Əmək haqqı müsahibə əsasında

Tikinti ve təmir ustasıyam Xidmətlərə daxildir: Monolit beton  Pileken  Qelib  Bitum  Pol və digər təmir tikinti İşləri, İşi qısa zamanda tam keyfiyyətlə təhvil verirəm Usta olaraq 10 il İş Təcrübəm

15 sentyabr 2020
Bakı şəhəri
5 ildən artıq
İş axtarıram Kuryer

İş axtarıram Kuryer Əmək haqqı müsahibə əsasında

tecili is axdaram bir cox sahelerde kuryer,mebel usda komekcisi,qablasdirici temizlikci, ve basqa sahlerdede islemisem tecrubem boyukdu isme can yadiranam reyal isci axdaran varsa zeg edib is ucun

12 iyun 2020
Bakı şəhəri
5 ildən artıq
Asbaz

Asbaz Əmək haqqı müsahibə əsasında

Profesional universal asbazam,Turkiye,Rusiya ,Almaniya,Yunanistanda asbaz ve bas asbaz vesifelelerinde islemisem.i Yemeklerin kalkulyasiyasi,menyularin tertibi ve tetbiqi,kalorilerin

12 mart 2020
Bakı şəhəri
5 ildən artıq
Eco Sober House – recovery with addiction treatment programs.